В Украине в этом году почти вдвое — до 15 тыс. грн/т — выросли закупочные цены на гречку, что приведет к увеличению ее стоимости на полках магазинов. Об этом Укринформу рассказала директор крупозавода «Озерянка» Анна Босюк.
► Читайте телеграм-канал «Минфина»: главные финансовые новости
Что будет с ценами
«В этом году площади под гречкой уменьшили. Лето было сухим, из-за чего культуры не наполнились той натурой, которую ожидали аграрии и которую надеялись получить мы у себя на производстве. Сейчас еще остатки прошлогоднего урожая гречки, и фермеры его придерживают, ожидая поднятия цены, чтобы дороже ее реализовать. И если до начала уборки нового урожая гречки мы покупали зерно примерно за 8−10 тыс. грн/т, то сейчас — это уже ориентировочно 15 тыс. грн/т», — отметила Босюк.
По ее словам, магазины не могут так быстро отреагировать на поднятие цены, поскольку имеют значительные реализуемые остатки. На новую партию гречневой крупы уже делают переоценку в сторону подорожания.
Читайте: Цены на картофель устанавливают новые рекорды в Украине
«Цена на гречку вырастет. Сейчас ее спрогнозировать трудно, но ориентируемся, что будем отпускать ее по 30−35 грн/кг, а в торговых сетях она будет стоить ориентировочно 37−40 грн», — добавила директор крупозавода.
Босюк отметила, что гречневой крупы должно хватить как для потребления в Украине, так и на экспорт.
- Экономика
