Годовая потребительская инфляция сливочного масла в январе 2025 года продолжила расти и достигла почти 34% к январю 2024 года. Это рекордный показатель за последние 10 лет, хотя и в феврале 2023 года и в 2017 году она достигала 30%. Об этом сообщает эксперт молочного рынка Максим Фастеев, пишет «Инфагро».
► Читайте страницу «Минфина» в фейсбуке: главные финансовые новости
«Основным драйвером является товарный рынок — нефасованное масло, которое продается крупными партиями, в частности, экспортируется или импортируется», — отметил эксперт.
По его словам, годовая потребительская инфляция сливочного масла может ускориться по итогам февраля или марта, но это произойдет уже не из-за подорожания продукта в магазине, а из-за низкой базы предыдущего периода.
Он отмечает, что потребительские цены на масло стабилизируются, о чем свидетельствуют случаи акционных предложений.
«Весной должны увидеть более четкий тренд к снижению конечной стоимости продукта», — прогнозирует Фастеев.
🕵️ Мы создали небольшой опрос, чтобы узнать больше о наших читателях.
💛💙 Ваши ответы помогут нам стать лучшими, уделять больше внимания темам, которые вам интересны.
🤗 Будем благодарны, если вы найдете минутку, чтобы ответить на наши вопросы.
