У Києві, в ТЦ Blockbuster Mall, відкриється перший в Україні ресторан мережі KFC, де меню повністю складається з рослинних альтернатив м’ясу. Цей заклад стане першим таким вегетаріанським KFC в країні, і він запрацює вже 29 вересня. Про запуск нового формату компанія повідомила в пресрелізі, а редакція “Життя 24/7” передає подробиці.
Меню ресторану буде базуватися на мікопротеїні — продукті, виготовленому з грибів. Мікопротеїн містить багато білка та клітковини, не містить холестерину і має значно менший вуглецевий слід порівняно з традиційним м’ясом. Хоча заклад позиціонується як вегетаріанський, в меню також використовуються молочні продукти та яйця.
Серед страв, які запропонують відвідувачам, будуть адаптовані класичні варіанти KFC, такі як «Веджі бургер», «Веджі твістер» та рисбокс із веджі-стрипсами, а також нові позиції, зокрема салати.
Окрім того, візуальний стиль ресторану також зазнає змін: червоні елементи бренду будуть замінені зеленими відтінками. На фасаді закладу замість традиційного логотипа з куркою з’явиться напис «100% смаку. 0% курки».
Запуск такого формату в Києві зумовлений зростаючим глобальним інтересом до альтернативних джерел білка. Компанія розглядає цей проект як експеримент, щоб перевірити, як сприймуть новий формат місцеві відвідувачі.
Цікаво також почитати корупція у 230 млн грн на сиротах у дитячому будинку «Сонечко» в Запоріжжі отримали мільйони без дітей.
