Нові дослідження показують, що один простий продукт може допомогти знизити небезпечний вісцеральний жир — саме той, який завдає найбільшої шкоди здоров’ю.
Чому вісцеральний жир вважають найнебезпечнішим
Науковці з Cell Reports Medicine зазначають, що жир у організмі розподіляється нерівномірно, і не всі його види однаково впливають на здоров’я.
Важливо розуміти, що підшкірний жир менш ризикований, тоді як вісцеральний накопичується навколо внутрішніх органів і підвищує ймовірність розвитку діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Саме тому сучасні фахівці дедалі частіше говорять не про «схуднення» загалом, а про зменшення внутрішнього жиру — показника, складного для контролю, але надзвичайно важливого для довгострокового здоров’я.
Чому низьковуглеводні дієти не дали очікуваного ефекту
Популярні низьковуглеводні програми харчування, за даними Cell Reports Medicine, не показали значного впливу на вісцеральний жир. Науковці пояснюють це тим, що організм реагує не лише на кількість вуглеводів, а й на їхню якість.
Ключову роль відіграють продукти, здатні регулювати рівень цукру, запальні процеси та роботу кишечника — саме ці фактори безпосередньо пов’язані з накопиченням внутрішнього жиру.
Вівсянка — продукт, який виділили вчені
У половині склянки вівсяних пластівців міститься близько 4 г клітковини, більша частина якої — розчинна. Вона утворює гелеподібну масу, що сповільнює всмоктування глюкози, знижує рівень «поганого» холестерину та зменшує запалення — процеси, що безпосередньо впливають на зменшення вісцерального жиру.
Овес багатий на бета-глюкан — тип клітковини, який підтримує здоров’я кишечника та обмін речовин. Дослідження показують, що люди, які регулярно вживають продукти з бета-глюканом, втрачають більше внутрішнього жиру навіть без суворих дієт.
Як клітковина впливає на мікробіом
Клітковина — це не просто «баласт». Вона живить корисні бактерії кишечника, які знижують рівень хронічного запалення та покращують жировий обмін.
Здоровий мікробіом працює як регулятор: допомагає організму ефективніше використовувати енергію та перешкоджає накопиченню жиру навколо органів.
Саме тому продукти з високим вмістом розчинної клітковини вважаються важливими для контролю вісцерального жиру.
Тим часом Іво Бобул готує новий дует із Олександром Усиком, читайте перші подробиці.
