20 Червня, 2026
Україна, Черкаси, пр-т Шевченка 17
Життя

Червона чи чорна: яка смородина корисніша для здоров’я

Червона чи чорна: яка смородина корисніша для здоров'я

Яка смородина найкорисніша / колаж УНІАН, фото ua.depositphotos.com

У липні в українських садах дозріває червона і чорна смородина – любов усіх ласунів. Жменя таких ягід стане чудовим здоровим перекусом. Обидва ці види дуже смачні та неймовірно корисні, але по-своєму. Для максимальної користі їх можна їсти разом. Але якщо почати розбиратися, яка смородина корисніша, то можна виявити переваги кожного сорту.

Яка смородина корисніша – чорна чи червона

У двох видів ягід є багато спільного. Як чорна, так і червона смородина входять до п’ятірки найбагатших вітаміном C продуктів. Вони багаті мікроелементами й антиоксидантами, корисні для серця та імунної системи.

Однак склад і корисні властивості цих видів мають невеликі відмінності. Ось чим корисна чорна смородина:

Відео дня

  • Підвищує імунітет. Вітамін С та антоціани у складі ягоди борються із запаленнями в організмі та покращують стійкість до хвороб.
  • Зменшує запалення. Жирні кислоти смородини полегшують симптоми артриту.
  • Зміцнює серце. Дослідження показали ефективність чорної смородини для профілактики серцево-судинних хвороб, якщо їсти її з насінням.
  • Прискорює травлення. В цій ягоді є два види клітковини, які нормалізують роботу травної системи.
  • Знижує ризик розвитку раку. Усе завдяки високому вмісту антоціанів – речовин, які сповільнюють ушкодження здорових клітин і ріст ракових пухлин.
  • Також учені проаналізували, чим корисна червона смородина порівняно з чорною:

  • Покращує зір. Червона смородина містить удвічі більше вітаміну A, ніж чорна. Ця речовина необхідна для гострого зору і профілактики очних хвороб.
  • Корисна для шкіри та волосся. Червону смородину можна назвати “ягодою краси”.
  • Містить мало цукру. Завдяки цьому порічка не зашкодить фігурі і дозволена при цукровому діабеті. У неї дуже низький глікемічний індекс.
  • Хороша для жінок. Червоні ягоди нормалізують менструальний цикл, зменшують негативні симптоми під час клімаксу і борються з токсикозом у вагітних.
  • Покращує якість крові. Мідь і залізо в складі цього сорту необхідні для формування еритроцитів. А нестача цих речовин призводить до анемії та постійної слабкості.
  • Важливо пам’ятати, що всі сорти смородини знижують артеріальний тиск. Це може бути корисно для гіпертоніків, але людям зі зниженим тиском ягодами краще не захоплюватися.

    www.unian.ua

    Залишити відповідь

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *