Імбир — одна з найкорисніших рослин, яка допомагає зміцнити імунітет і захистити організм від застудних та інших захворювань. Про це пише “Життя 24/7”.
Корисні властивості імбиру
Імбир має протиблювотний ефект, тому його часто використовують при нудоті.
Крім того, він:
- прискорює обмін речовин,
- знижує рівень цукру в крові,
- допомагає при харчових отруєннях,
- багатий на вітамін А та вітаміни групи B, які зміцнюють імунну систему.
Варто зауважити, що маринований імбир практично втрачає свої корисні властивості, тому краще вживати його свіжим.
Рецепт імбирного чаю
Інгредієнти:
- Імбир – шматочок 2–3 см;
- Кориця – 1 паличка;
- Лимон – 1/3 фрукта;
- Вода – 500 мл;
- Гвоздика – 2 шт.;
- Мед – за смаком.
Приготування:
- Очистіть імбир від шкірки та натріть на дрібній тертці.
- Вичавіть сік із лимона та додайте до імбиру.
- У заварник покладіть натертий імбир, сік лимона, кружечки лимона, гвоздику та паличку кориці.
- Залийте інгредієнти окропом і накрийте кришкою на 5 хвилин.
- Розлийте готовий чай по чашках і за бажанням додайте мед.
Такий напій не лише зігріває у холодну пору року, але й зміцнює організм, підвищує стійкість до вірусів і допомагає підтримувати здоров’я.
Також вас може зацікавити чим корисні мандарини – 7 причин додати їх до раціону.