Рецепт смачного салату з шинкою та грибами за 10 хвилин: швидко, смачно та ситно

Салат з ветчиною та грибами — це страва, яку легко і швидко приготувати, при цьому вона виходить дуже ситною і смачною. Про це пише “Життя 24/7”.

Він стане чудовим доповненням до святкового столу та улюбленим стравою всієї родини.

Інгредієнти:

• 2 курячих яйця;
• 2 свіжих помідори;
• 100 г свинячої ветчини;
• 5 грибів (печериці);
• 3 гілочки зелені петрушки;
• 1 ст. ложка легкого майонезу;
• кам’яна сіль за смаком;
• спеції за смаком;
• 1 ст. ложка рослинної олії.

Спосіб приготування:

1. Варіть яйця вкрутую, охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.
2. Наріжте ветчину і помідори також кубиками.
3. Викладіть всі підготовлені інгредієнти в салатник.
4. Почистіть гриби, промийте під холодною водою і наріжте пластинами. Обсмажте їх на рослинній олії до золотистого кольору.
5. Після жарки викладіть гриби на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло, і дайте їм охолонути. Потім додайте їх до салатника.
6. Посипте салат подрібненою петрушкою, підсоліть, заправте майонезом і добре перемішайте.

Приємного апетиту!

Читайте також, як доглядати за заміокулькасом.